Food Truck: parada obrigatória
Por Luiz Mello* Desde 2012, com a criação de eventos gastronômicos na cidade de São Paulo, a comida de rua ganhou popularidade. Por serem modelos dinâmicos, oferecerem um baixo (até médio) investimento, além de não possuir despesas de ocupação nem ponto comercial, o food truck tornou-se uma ótima opção para os investidores brasileiros, principalmente aqueles […]